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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | FREIRE JUNIOR, M.; ROBBS, C. F.
Título: | Isolation and identification of patogenic bacteria in minimal processed hydroponic lettuce.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Alimentaria, Madrid, v.37, n.309, p.55-59, 2000.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Alface hidroponico; Bacterias patogenicas; Minimamente processado.
Thesagro: | Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5799-1) - UPC - SP - -- - 2000/007 -  - 2002.00750 - DIS